Bambule Bar im Schwan Locke München startet durch

„Radau und Bambule“ lautet das Motto der im September eröffneten Bambule Bar by Mural im Schwan Locke Aparthotel München. Das Konzept stammt von den Gastronomen Moritz Meyn und Wolfgang Hingerl. Internationale Klassiker werden neu interpretiert und von Küchenchef Rico Birndt und seinem Team mit „Farm to table“-Anspuch zubereitet. Abgerundet wird das Angebot durch eine umfangreiche Weinkarte und eine Auswahl an Cocktails. Die Bar ist im Vintage-Stil eingerichtet; im Mittelpunkt steht ein prägnanter Bartresen, der an ein Diner der 60er-Jahre erinnert. Bambule ist die erste Zusammenarbeit des Team Mural mit den Locke-Hotels. Im Wunder Locke in München-Obersendling, das sich noch im Bau befindet, wird es ein Mural Farmhouse geben.

Top-Lage in München

Das vom Innenarchitekturbüro Fettle entworfene Schwan Locke Aparthotel München öffnete im Juli offiziell seine Pforten. Es liegt nur wenige Gehminuten von der Theresienwiese entfernt und bietet neben 151 geräumigen, modern eingerichteten Studio-Apartments einen kostenlosen Co-Working-Space, ein Fitnessstudio, einen Coffee-Shop, Einzelhandelsflächen sowie einen begrünten Innenhof.

Mehr zum Schwan Locke Aparthotel München lesen Sie im hotelbau Sonderheft „Serviced Apartments“, das im Oktober erscheint. Mitglieder von APARTMENT erhalten das Heft kostenlos.

Bild: Schwan Locke